16 Mart 2008 Pazar

Vişneli Tiramisu

MALZEMELER:
  • 1 kakaolu hazır pasta tabanı (2 kat olacak)
  • vişne

Krema için:

  • 2-3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 labne peynir
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5 bardak süt

Üstünü süslemek için :

  • kakao

Keki ıslatmak için:

  • 1 bardağa yakın ılık su
  • 1 tatlı kaşığı nescafe
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
HAZIRLANIŞI:

İlk önce kremamızı yapalım.Süt,un,şeker ve vanilyayı bir tencereye koyup,muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim.Ocaktan indirdikten sonra içine 1 paket labne peyniri koyup telle iyice çırpalım.

Daha sonra keki nescafeli karışımla ıslatalım.Kekin 1. katına kremamızın yarısını koyalım.Vişneleri ekleyelim.Daha sonra kekin 2. katını üzerine kapatıyoruz.Kalan kremayı da en üstüne sürüyoruz.

En son işlem olarak ince tel süzgeçle pastanın üzerini komple kakaoyla kaplıyoruz.

Afiyet Olsun

3 kişinin yorumu var:

Papatya dedi ki...

Merhaba,
Blograzzide bloğum hakkında yorumunuzu okudum çok teşekkür ederim, sizinde blloğunuz çok güzel ve çok renkli..

hülya konar dedi ki...

birsüredir yoktum buralarda,ilgilenemedim eşle dostla.oyüzden blogunda kaçırdığım yazı olmasın diye okumadığım yazılarını tektek okuyorum...kusur kalmıyım:) ayy bukadar pogca börek tatlı yapıyorsun kilo almıyormusun? heralde bu tatlıları yapıp fotosunu çekip atmıyosun dimi:) elbet yiyorsundur sende...offf niye kilo alırızki sanki,su içsek yarıyor diyoruz ama o suyu hep tatlıların tuzluların böreklerin üstüne yediğimizi hiç söylemeyiz:)

Ceren dedi ki...

bu tatlıyı arkadaşım Nadire ekledi bloga..Biz beraber hazırlıyoruz Komşuyla 5 Çayı'nı..ama kendi hazırladıklarımı elbette ki yiyorum.Kilo alıyor muyum,asla!Keşke de azıcık alsam şekerim :)